Оригинални рецепти

Всяка рецепта в менюто на HAMBAR e резултат от доказания талант и огромния опит на автора им Стоян Сейменски. Личният му почерк се усеща във всяка хапка. Той съчетава педантично подбрани качествени продукти, модерни техники, балансирани  вкусове и размах на въображението.

Еко опаковки

Екипът на HAMBAR се доверява на опаковки, които не вредят на околната среда. Те са компостируем еквивалент на пластмасовите и са направени изцяло от растения. По този начин предлагаме удобство, съчетано с грижа за природата.

Комуникативно място

HAMBAR се намира на изключително удобно място – на паркинга на „Метро“ на бул. „Цариградско шосе“ 7-11. Независимо дали влизате в София или се отправяте на път, дали работите, живеете в района или просто пазарувате, винаги може да спрете на паркинга и да поръчате най-вкусните бургери, ребърца и хотдози в града.

Доставки до дома

Ние от HAMBAR доставяме само до следните квартали: София център, Банишора, Белите брези, Зона Б-5, Зона Б-18, Зона Б-19, Иван Вазов, Крива река, Стрелбище, Хаджи Димитър, Хиподрума, Фондови жилища, Яворов, Абдовица, Бенковски, Бизнес парк София, Борово, Бояна, Бъкстон, Витоша, Военна рампа, Гевгелийски, Гео Милев, Горубляне, Гоце Делчев, Детски град, Дианабад, Драгалевци, Дружба, Дървеница, Захарна фабрика, Изгрев, Изток, Илинден, Камбаните, Красно село, Кръстова вада, Лагера, Лев Толстой, Левски В, Левски Г, Лозенец, Люлин, Малинова долина, Манастирски ливади, Младост, Модерно предградие, Мотописта, Овча купел, Орландовци, Подуяне, Полигона, Разсадника, Редута, Резиденшъл парк, Света Троица, Свобода, Симеоново, София парк, Стефан Караджа, Студентски град, Сухата река, Надежда, Хладилника, Христо Ботев.

Направи поръчка на 088 555 0014.

НАШИТЕ БУРГЕРИ

Всяка една съставка от тези апетитни бургери – от питката до соса, са приготвени на място и композирани така, че да доставят върховно удоволствие на небцето. Перфектно приготвените бургери вървят с подходящите закачки, като опушен хрупкав бекон, домашно приготвени кисели краставички или мармалад от лук.
Класически Смаш Бургер
310 г

Бриош питка, сочен телешки бургер “Блек Ангъс” с хрупкава коричка, сос “Хамбар”, Английски чедър, домати, айсберг, домашно приготвени кисели краставички

16.99 лв.
Бекон Чийзбургер
310 г

Бриош питка, сочен телешки бургер “Блек Ангъс”, сос “Хамбар”, Английски чедър,  домашно опушен хрупкав бекон, домати, айсберг, домашно приготвени кисели краставички, грилован лук

17.99 лв.
Трюфел бургер
300 г

Бриош питка, сочен телешки бургер “Блек Ангъс”, сос с трюфелово олио, Швейцарски ементал, мармалад от домашно опушен бекон, люти чушки халапеньо, настърган пресен трюфел

19.99 лв.
Бургер със синьо сирене
300 г

Бриош питка, сочен телешки бургер “Блек Ангъс”, сос  “Хамбар”, Френско синьо сирене,  мармалад от лук, рукола

18.99 лв.
Веджи бургер
300 г

Бриош питка, домашно приготвено кюфте от нахут и сирене, сос “Хамбар”, домашно дзадзики, домати, айсберг

14.99 лв.

ХОТДОГ

Пухкави питки, опушени наденички, сосове и вариации от апетитни добавки… При нас хотдогът, тази любимата улична храна на милиона хора по света, е превърнат в преживяване, което всеки трябва да опита.
Хотдог Хамбар
280 г

Пухкава питка за хотдог, опушена наденица “Хамбар” от свинско и телешко, сос “Хамбар”, дърпано свинско, Английски чедър, люти чушки халапеньо, зелен лук, сос “Каролина голд”

13.99 лв.
Хотдог Чорипан
280 г

Пухкава питка за хотдог, опушена наденица “Хамбар” от свинско и телешко, сос “Хамбар”, парченца хрупкав домашно опушен бекон, лук, домати, зелена чушка

13.99 лв.

ОПУШЕНИ МЕСА (BBQ)

Да приготвяме месото по най-добрия начин е нещо, което наистина обичаме и можем. Няма значение дали са свински ребърца, врат или пък пилешки бутчета. При нас месото винаги е сочно и крехко, деликатно опушено и поднесено със събуждащи апетита сосове, хрупкав хляб и вкусни гарнитури.
Свински ребра
500 г

Сочни деликатно опушени свински ребра, домашен бърбън барбекю сос, гарнитура по избор (пържени картофи, колсло, картофена салата), хрупкав хляб

18.99 лв.
Дърпано свинско
450 г

Деликатно опушен свински врат готвен на слаб огън, домашен бърбън барбекю сос, гарнитура по избор (пържени картофи, колсло, картофена салата), хрупкав хляб

17.99 лв.
Дърпано пилешко
480 г

Ароматни деликатно опушени пилешки бутчета, бял барбекю сос “Алабама”, барбекю сос “Каролина голд”, домашно приготвени кисели краставички, маринован лук, гарнитура по избор (пържени картофи, колсло, картофена салата), хрупкав хляб

16.99 лв.
Комбо Смоук
850 г

Свински ребра, дърпано свинско, дърпано пилешко, бърбън барбекю сос, барбекю сос Алабама, барбекю сос “Каролина голд”, кисели краставички, маринован червен лук, картофена салата, колсло, хрупкав хляб

33.99 лв.

САНДВИЧИ

Ако порция опушено месо ви се струва твърде много или пък искате да го хапнете на крак, значи сандвичите са за вас. В меки и пухкави питки слагаме крехко и вкусно опушено месо, готвено на бавен огън. Вътре добавяме и домашно приготвен сос, както и апетитни гарнитури.
Сандвич с дърпано свинско
300 г

Бриош питка, Деликатно опушен свински врат готвен на слаб огън, домашен бърбън барбекю сос, колсло

14.99 лв.
Сандвич с дърпано пилешко
300 г

Бриош питка, Ароматно деликатно опушено месо от пилешки бутчета, бял барбекю сос “Алабама”, барбекю сос “Каролина голд”, домашно приготвени кисели краставички, маринован лук, айсберг

13.99 лв.

ГАРНИТУРИ

Класически гарнитури, които сами по себе си са невероятно апетитни. Приготвяме ги от пресни и качествени продукти и ги овкусяваме в наш стил.
Пържени картофки
150 г

Пресни картофи, изпържени до съвършенство в патешка мазнина, овкусени с ароматна подправка и сос Хамбар.

5.99 лв.
Колсло
150 г

Тънко нарязани два вида зеле, настъргани моркови. И дресинг на майонезена основа.

4.99 лв.
Картофена салата
150 г

Салата от сварени картофи, кисели краставички. Овкусена с майонезен дресинг с горчица.

4.99 лв.

БИРА

За да е удоволствието пълно, е нужна подходящата напитка. И тук подборът ни е безпогрешен. При нас ще намерите необходимото разнообразие от различни видове бира, с която да допълните порцията опушено месо или сочен бургер.
hills beer Pils
330 мл

Немски стил пилзнер

Свеж, горчив, с аромат на благороден хмел

Съставки: вода, ечемичен малц, хмел, мая

Oтлежаване и ферментация: 45 дни

Горчивина: 29 IBU

Алкохолен градус: 4.8 %

 

 

4.99 лв.
Krombacher Pils
330 мл

С Krombacher Pils можете да се насладите на отличителен, леко горчив вкус и пълен с ухание аромат – това е една истинска първокласна бира!

3.99 лв.
Krombacher Pils Alkoholfree
330 мл

Насладете се на неповторимия Krombacher Pils вкус, но без съдържанието на алкохол!

3.99 лв.
Krombacher Weizen
330 мл

Krombacher Weizen се вари с подбрана, премиум ферментирала, прясна мая и емблематичната за Кромбахер планинска изворна вода. Ето защо тази бира е едно особено пенливо, плътно и плодово удоволствие за ценители на вайс бирата.

3.99 лв.
O’Hara’s Irish Stout
330 мл

Флагшипът на бранда О’Хара’с. Уникален ирландски стаут, който ни връща към истинския вкус на стаута от едно време. Силен печен аромат и плътен, мек вкус.

5.49 лв.
O’Hara’s Irish Red
330 мл

Тази бира се откроява в категорията на ирландската червена бира. С невероятен малцов вкус, допълнен от карамелени тонове и перфектно балансиран в горчивина, този ирландски червен ейл е много по-комплексен от конкурентите си.

5.49 лв.
Schneider Weisse Helle Weisse
500 мл

Тази бира със светло-меден цвят и свеж, типичен за високата ферментация карамфилов аромат  е една лека, изчистена и освежаваща премиум хефевайс бира. Завършекът ѝ е с деликатна горчивина, оставяща пенливо-кисел послевкус.

5.99 лв.
Sierra Nevada Pale Ale
330 мл

Флагшипът на крафт пионерите от Сиера Невада е изключително богато охмелен с хмел Cascade. Именно неговите интензивни ароматни нотки на бор и цитруси разпалват Американската крафт бирена революция.

6.99 лв.

БЕЗАЛКОХОЛНИ

Coca-Cola Original Taste
330 мл

Coca-Cola е най-популярната и най-продавана безалкохолна напитка в историята и една от най-известните марки в света.

Създадена през 1886 г. в Атланта, Джорджия, от Джон С. Пембъртън, Coca-Cola първоначално се предлага в аптеките, като сиропът Coca-Cola се разрежда с газирана вода.

2.99 лв.
Coca-Cola Без захар
330 мл

Coca-Cola Без Захар е една от най-големите иновации за последните десетилетия. Coca-Cola Без Захар предлага страхотен вкус и вдъхновяващо освежаване.

2.99 лв.
Schweppes Тоник
330 мл

Легендарна безалкохолна напитка с вълнуващ вкус и солиден характер. Произвежда се с хинин и други съставки със 100% естествени аромати. Насладете се на чистия му вкус или смесен с алкохол.

2.99 лв.
Sprite с вкус на лимон и лайм
330 мл

Sprite е смелата газирана напитка, която внезапно освежава със страхотен вкус на лимон и лайм, като превръща скучните моменти в неочаквани забави.

2.99 лв.
Натурален сок от Ябълка, Праскова и Кайсия GRENO
250 мл

Истината е, че всеки литър GRENO ябълка, праскова и кайсия е неустоима комбинация от любими плодове с най-високо качество. Към тях не са добавени оцветители, консерванти, аромати, захар и вода.

3.99 лв.
Натурален сок от Портокал GRENO
250 мл

Това, което прави GRENO портокал различен, е иновативният метод на производство, който позволява извличане не само на сока, но и на хранителните вещества от всички части на плода – пулпата и сърцевината.

3.99 лв.
Натурален сок от Ябълка GRENO
250 мл

GRENO е вкусен и ароматен сок, богат на витамини, фибри и плодови киселини. Какъв по-лесен и ефективен начин да си набавим необходимите ни хранителни вещества, да събудим тялото си и да го заредим с енергия?

3.99 лв.

Здравейте приятели на HAMBAR,
искаме да ви информираме, че на 03, 04, 05 и 06.05.2024 година няма да работим. Очакваме ви отново на 07.05.2024 година.